Euroma American style BBQ by Jonnie Boer

Deze melange is geïnspireerd op de smaken waar ze in Midden-Amerika maar geen genoeg van krijgen. De Creoolse keuken, kenmerkend is de mix van vlees-vis in één gerecht en het gebruik van veel kruiden. Gebruik de kruiden voor een echte Gumbo met kippendij, chorizo en gamba’s. Of maak er een lekkere dip van met mango of mayonaise.

Uien, paprikapoeder, paprika, knoflook, zwarte peper, gerookte paprika, tomaat, chilipoeder, korianderzaad, salie, tijm, oregano, SELDERIJzaad